Porodični ručak
07.03.2014.

Torta od karfiola

Potrebno je
ZA KORU 200 g mekog brašna, 100 g maslaca, 1 žumance, po ukusu soli, kašičica praška za pecivo ZA FIL glavica brokolija, glavica karfiola, 150 g kukuruza, 2 jajeta, čaša mleka, nekoliko listića topljenog sira ZA PRELIV 1–2 jajeta, čaša mleka, po ukusu začinskog bilja
Priprema
Zamesite koru od brašna, maslaca, žumanceta, soli i praška za pecivo uz postupno dolivanje hladne vode. Mesite toliko da se sjedine sastojci, ne predugo, oblikujte kuglu, umotajte u providnu foliju i stavite u frižider da stoji sat vremena. Očistite karfiol i brokoli, obarite ih u posoljenoj vodi i procedite. Odvojeno obarite kukuruz i procedite ga. Testo razvijte prema veličini okrugle podmazane tepsije ili kalupa i ivice malo izdignite uz zidove tepsije ili kalupa. Povrće posolite, raspodelite po kori, a zatim prelijte umućenim jajima i mlekom, pa pospite seckanim začinskim biljem.

slika:recepty-s-anabelou.blogspot.com

Ostavi komentar

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak