Potrebno je:

1 velika tikvica, 50 g susama, 100 g kukuruznog brašna ili prezli, malo mleka, so, malo belog luka u prahu, slatke ili ljute paprike u prahu
50 gr rendanog tvrdog sira, papir za pečenje, malo ulja.

Priprema

Tikvicu isecite na tanke kolutove, posolite i ostavite 30 minuta da odstoje. Pomešajte sve suve sastojke.

Ulijte malo mleka u posudu. Kolutove tikvice dobro iscedite. Svaki kolut uronite u mleko pa u suvu smesu satojaka. Pritisnite da se dobro zalepi sa obe strane. Složite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Poprskajte sa malo ulja.Pecite 10 minuta na 200ºC.

Okrenite na drugu stranu i pecite još 10 minuta dok ne postanu zlatni.

foto: stvarukusa.rs