Mama Danica Petrović Blagojević nam je poslala ove fantastične recepte koji su laki za spremanje, vrlo ekonomični a istovremeno mogu da vam pomognu u kreiranju veoma ukusnih obroka za porodicu.

Svi vi koji želite možete nam poslati i vaše recepte, rado ćemo ih objaviti na našem sajtu i potpisati vas kao autore/ke.

Sendviči sa jajima

Umutiti dva sveža jaja dodati pola čaše ulja i čašu mleka ili vode, zatim kriške bajatog hleba umakati u to i ređati u tepsiju na pek papir, premazati ajvarom, zatim posuti sa 5-6 rendanih jaja, sir i salamica po zelji.

Savijača sa jajima

Tri sveža jaja umutiti sa šoljicom ulja i 200-300g sira, pakovanje kora podeliti na tri dela za tri rolata, zatim svaku drugu koru premazati filom. Na poslednju koru poređati 4 tanka lista parizera ili ukoliko imate finansija neko suvo meso, a preko parizera oljuštena cela jaja ređati po dužini. Od pet jaja se može urolati tri rolata, koje treba peći oko 20 minuta.

Đuveč sa jajima

Kratko obariti krompir u slanoj vodi koji je prethodno oljušten i nasečen na kriške, u tiganju propržiti crni luk koji je takođe isečen na krupne kriške, belo meso nasečeno na listiće, i pečurke koje ste zdrobili rukom, začiniti ih vegetom i biberom... Zatim u tepsiju stavite 5-6 jaja nasečenih na pola preko njih rasporedite krompir i prelijte smesom iz tiganja u koju prethodmo možete a i ne morate dodati 200g neutralne pavlake, i kratko zapecite u rerni.

Salata sa jajima

Propržiti 100g susama da dobije zlatno žutu boju, pa u činiju sa susamom dodati malo majoneza, čašu kisele pavlake, 4 rendana kuvana jaja, 2 kisela krastavčića iseckana na kockice, 100g rendane šunke,  svežeg seckanog persuna, po želji bibera soli.



Recepti i fotografija: Danica Petrović Blagojević