Potrebno je
2 jajeta, 500 g brašna, kocka svežeg kvasca, 2 kašičice šećera, pola kašike soli, 150 ml ulja, 200 ml mleka, 100 g kravljeg sira, 200 g spanaća; ZA PREMAZ: 1 žumance, malo susama
Priprema
U posudu stavite kvasac, šećer i malo brašna da nadođe, ostale sastojke sjedinite i dodajte im nadošli kvasac. Formirajte testo i ostavite jedan sat da nadođe. Testo razvijte, isecite na željeni oblik, punite smesom od sira i blanširanog spanaća. Kiflice premažite žumancetom i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

slike:,