Sastojci (Broj osoba: 4):

500 g lisnatog testa
250 g svežeg posnog sira
1 jaje
200 g spanaća
100 ml kisele pavlake
so, biber

Priprema

Otopiti lisnato testo prema uputstvima na pakovanju a za to vreme pripremiti nadev. Spanać narezati na rezance, dobro posoliti i ostaviti da odstoji 10 minuta, pa ga zatim ocediti. Sir izmešati s jajetom, kiselom pavlakom i oceđenim spanaćem. Posoliti i pobiberiti po potrebi.

Odmrznuto lisnato testo razvaljati na pobrašnjenoj radnoj ploči i izrezati ga na pravougaonike od 10x5 cm. Na jednu stranu pravougaonika stavljati kašičicu smeše od sira i spanaća pa preklopiti drugom stranom. Viljuškom dobro prisnuti rubove.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta.

izvor: zena.rtl.hr

foto: bonappetit.com