Potrebno je:

 

1 kg brašna od celog zrna pšenice ili kombinacija s projnim, raženim heljdinim, ovsenim i ostalim vrstama
2 kašičice soli
4 maslinovog ulja
2 praška za pecivo
1 litar mlake vode
semenke po izboru

Priprema

U suvu vanglicu sipati brašno, prašak za pecivo i so, izmešati na suvo i sipati vodu. Sve dobro izmešati, varjačom, pa sipati ulje.Na kraju, ako volite, stavite dve do tri šake, a ja stavim i više - susama, lanenog semena, suncokreta, golice. Izručite ovu žitku smesu u podmazan pleh. Ako volite, pospite semenke i preko hleba. Jedna moja prijateljica stavlja i kikiriki, ali se meni ne svidja. Peći na 200 stepeni 55 do 60 minuta, a može i malo duže, posebno ako dodajete raženo brašno. Izvaditi iz rerne, pokriti krpom da malo odstoji .

foto: coolinarika.com