Potrebno je:
2 srednje zrele kajsije, voda

Priprema
Operite kajsije, prepolovite ih na pola, izvadite koštice. U posudu za kuvanje koja je napravljena od nerđajućeg čelika stavite vodu i sačekajte da provri.

U vruću vodu stavite polovine kajsije i kuvajte ih u kipućoj vodi. Kada omekšaju, izvadite ih napolje, ohladite i izvadite meso sa kašikom. Koru bacite.

Promešajte meso kajsije i poslužite.

foto: Frutas AZ